每道菜皆有中上水準

橄欖油海沒有傳說中的可怕
鯷魚橄欖油與麵包實在...

每道菜皆有中上水準

橄欖油海沒有傳說中的可怕
鯷魚橄欖油與麵包實在太搭
少見的金殼蝦膏濃肉緊甜、熟度掌握也好

炸豬腦太強大、必須學起來
豬臉頰麵鹹度香氣都十分迷人
麵的軟硬度也相當完美
台灣牛排反而覺得還好
甜點樣樣表現不俗、不嗜甜的我都吃個精光

主廚在解說食材取得與烹調方式時
讓人強烈感受他對料理的熱誠
非常有溫度的小店
但你必須得先遵守他的遊戲規則

今晚感謝好心人帶路
不然在一個餐期只接待三桌的情況下
根本吃不到啊🤣

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